هل الديوك الرومية صريمة الجدي لديها مؤقتات منبثقة؟
يجب أن تكون درجة الحرارة 165 درجة فهرنهايت آمنة للأكل ، لكن اللون الأحمر لن يختفي حتى حوالي 180 درجة فهرنهايت. لنا تنبثق مؤقتات الديك الرومي في الديوك الرومية الكاملة عندما يكون الثدي 170 درجة فهرنهايت.
لماذا ليس لدى Butterball Turkey مؤقت النوافذ المنبثقة؟
إذا كان الديك الرومي الخاص بك يحتوي على مؤقت منبثق مُدرج مسبقًا - معظم الديوك الرومية التي تشتريها من متجر البقالة تفعل ذلك - فلا داعي للقلق بشأن استخدام مقياس حرارة منفصل للحوم. عندما ينبثق مؤقت الديك الرومي ، إنها تشير إليك أن الطائر قد انتهى.
هل تركيا باتربال لديها بوبر؟
ماري بورس باتربال. ... نحصل دائمًا على الديك الرومي Butterball ، ونعتمد على البوبر الذي ينبثق عند الانتهاء. ومع ذلك ، فقط وضعناها في الفرن ، ليس لديها بوبر، وليس لدينا مقياس حرارة اللحوم.
ما مدى دقة توقيت المنبثقة الديك الرومي؟
هل الموقتات المنبثقة موثوقة؟ لا ، أجهزة ضبط الوقت المنبثقة غير معروفة بموثوقيتها. قد تنفجر أحيانًا قبل أن تصل درجة حرارة الطائر إلى 165 درجة فهرنهايت ، مما يؤدي إلى طائر غير مطهو جيدًا يمكن أن يصيب ضيوفك بالمرض. يمكن أن يساعدك مقياس حرارة اللحم العادي في التحقق من نضج الديك الرومي.
تركيا المنبثقة الموقتات
ما هو الشيء البلاستيكي في تركيا؟
"الشيء البلاستيكي" على أرجل الديك الرومي قفل العرقوب. إنه يؤمن الأرجل الخلفية ، أو العرقوب ، للدجاج أو الديك الرومي. يمكن أن تكون مصنوعة من النايلون أو المعدن المقاوم للحرارة ، ومن الآمن تمامًا تركها في الطائر أثناء تحميصه.
كيف تعرف متى يتم الانتهاء من الديك الرومي Butterball؟
ستحتاج إلى مقياس حرارة اللحوم للتأكد من طهي الديك الرومي على درجة الحرارة المناسبة. أدخله بالقرب من عظم الفخذ ولكن لا يلامسه. إذا كان يقرأ 180 درجة فهرنهايت في الفخذ و 170 درجة فهرنهايت في الثدي، إنه جاهز وجاهز للخدمة.
هل أضع ديك رومي Butterball؟
"لست بحاجة إلى دهن الديك الرومي. يحذر سومرز من أنه لا يجب أن تلطخ الديك الرومي. لأنه عندما تفتح باب الفرن فإنه يطلق كل الحرارة ويطيل وقت الطهي تمامًا. ولا يفعل ذلك أي شيء في الواقع.
كيف تعرف متى يتم الديك الرومي؟
ثبتي الترمومتر حتى تتوقف الأرقام. إذا كانت درجة الحرارة بين 160 و 165 درجة فهرنهايتلقد انتهى الديك الرومي.
هل الديوك الرومية Butterball بها مؤقت منبثق؟
حتى باتربال ، العلامة التجارية الأكثر شهرة لدى الطهاة في المنزل ، لا تصادق على مؤقت النوافذ المنبثقة. تقول كارول ميللر ، المشرفة على Butterball Turkey Talk-Line ، إن طيور الشركة "لم ، أبدًا ، أبدًا". "لقد كانوا موجودين منذ 60 عامًا."
كيف يمكنك معرفة ما إذا كان الديك الرومي قد تم عمله بدون مقياس حرارة؟
لمعرفة ما إذا كان الديك الرومي قد انتهى بدون مقياس حرارة ، اخترقها بشوكة في عضلة منتصف الفخذتشرح نيكول جونسون ، المدير المشارك لـ Butterball Turkey Talk-Line. "عندما تصبح العصائر صافية ، ولم تعد حمراء أو زهرية اللون ، فهذا مؤشر جيد على أن الديك الرومي قد نضج."
كيف تعمل موازين الحرارة المنبثقة في الديك الرومي؟
إليك كيفية عمل مؤقتات الديك الرومي بالفعل.
العصا لها زنبرك ملفوف حولها. يسخن المعدن الناعم الموجود في الطرف مع تحميص الديك الرومي ويذوب في النهاية عند حوالي 180 درجة فهرنهايت يتم تحرير العصا الحمراء من المعدن والزنبرك يجعلها منبثقة.
هل يوجد في تركيا زهر العسل السالمونيلا؟
استدعاء جديد ساري المفعول للديك الرومي الأرضي الذي يحمل علامة Honeysuckle White و HEB و Kroger بسبب من المخاوف من أنها قد تكون ملوثة بسلالة مقاومة للأدوية من السالمونيلا. حوالي 185000 رطل من اللحوم معرضة للخطر. وفقًا لكارجيل ، تكتل الأغذية في مينيابوليس الذي أنتج الديك الرومي.
ما هي المدة التي يجب أن يطبخ فيها ديك رومي وزنه 20 رطلاً؟
إذا كنت تخبزه عند 325 درجة فهرنهايت (أدنى درجة حرارة توصي بها وزارة الزراعة الأمريكية) ، فستحتاج إلى خبز ديك رومي يزن 20 رطلاً في الفرن لمدة 4 إلى 5 ساعات إذا كان غير محشو ، و 4 إلى 5 ساعات إذا كانت محشوة.
هل تطبخ ديك رومي بسعر 325 أو 350؟
اشوي الديك الرومي مكشوفًا عند درجة حرارة تتراوح من 325 درجة فهرنهايت إلى 350 درجة فهرنهايت. قد تتسبب درجات الحرارة المرتفعة في جفاف اللحم ، ولكن يفضل ذلك على درجات الحرارة المنخفضة جدًا والتي قد لا تسمح للطهي الداخلي للديك الرومي لدرجة حرارة آمنة.
هل يمكنني زبدة الديك الرومي في الليلة السابقة؟
يجب تحضير الطائر في الليلة السابقة. اخلطي الزبدة بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا ، ثم تبلي تجويف الطائر. افركي مزيج الزبدة في جميع أنحاء الديك الرومي. ... أخرج الديك الرومي من الثلاجة واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الفرن.
هل أضع احباط على ديك رومي؟
نظرًا لأن رفوف التحميص لها جوانب أقل عمقًا من أرفف التحميص ، يمكن أن يدور المزيد من الهواء الساخن حول الديك الرومي مما يجعل البشرة أكثر هشاشة. تغطية الطائر ب إحباط يحاكي ما سيفعله غطاء المحمصة - يحبس البخار والرطوبة حتى لا يجف الديك الرومي - مع السماح للجلد بالانتعاش.
هل يجب أن تغسل ديك رومي Butterball؟
كانوا بالطبع ينتمون إلى ديك رومي ، وواحد من نفس الحجم. ... لا تحتاج إلى غسل ديك رومي Butterball؟ في الواقع ، كما قال ميلر ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى نشر البكتيريا في جميع أنحاء المطبخ. افتح الديك الرومي المعبأ في حوض نظيف ، وحضره للطبخ ، ثم نظف الحوض.
هل تخلع تركيا الشيء البلاستيكي؟
عند الحديث عن البلاستيك ، عادة ما تأتي الديوك الرومية مع تجعيد بلاستيكي أو معدني ، يسمى قفل العرقوب ، والذي يثبت الأرجل معًا في الخلف. يمكنك تركه أو خلعه؛ قد تطبخ الأرجل بشكل متساوٍ بدونها. اشطف الديك الرومي جيدًا بالماء البارد من الداخل والخارج. ثم جففيها مع المناشف الورقية.
هل أقوم بإزالة مشبك بلاستيك من تركيا؟
لتحضير تركيا: قم بإزالة العنق والحوصلة من تجاويف العنق الرئيسية والرقبة. (يمكن التخلص منها أو استخدامها لصنع مرق اللحم أو الحساء.) إذا كان الديك الرومي يحتوي على مشبك معدني أو بلاستيكي يربط الساقين معًا ، فقم بإزالته وتجاهله.
هل الرباط البلاستيكي الموجود على فرن الديك الرومي آمن؟
أقفال هوك هي مثبتات تأتي على الدواجن المذبوحة مثل الدجاج والديك الرومي. يمكن أن تكون مصنوعة من المعدن أو البلاستيك المقاوم للحرارة. ... حتى لو كان قفل العرقوب مصنوعًا من البلاستيك ، فمن الآمن من الناحية الفنية تركه وشواء الطائر به في مكانه ، لأن البلاستيك المستخدم معتمد بأنه آمن للحرارة على الطعام.